Sidrería Auzmendi
Sidras y vinos locales en local sobrio y tradicional con bocados típicos, destacando la tortilla de bacalao.Sidrería Auzmendi
Sidrería Auzmendi situada en el barrio de la Rotxapea, perfecto para comer o cenar en Pamplona. Disfruta de nuestro Menu Diario, Menú de fin de semana, menús de sidrería y una extensa carta
Las sidrerías forman parte del patrimonio cultural y gastronómico de esta tierra. Antiguamente la gente se acercaba a los caseríos que elaboraban sidra para degustarla y luego comprar la que más les gustaba en botella. Así las sociedades gastronómicas entre otras se abastecían para su consumo. Se compartían alimentos mientras probaban la sidra de las kupelas.
Hoy muchas cosas han cambiado, pero la gente sigue viniendo a disfrutar de la sidra, la tortilla de bacalao, nuestros chuletones a la parrilla y otros platos de la carta. Pero sobre todo, siguen viniendo a pasar un buen rato y compartir el ambiente festivo y jovial que se crea en torno a las kupelas.
Esta casa es el resultado de nuestro esfuerzo por mantener vivas las tradiciones.
MENU DIARIO
*de Martes a Viernes al mediodía
MENÚ SIDRERÍA
*todos los días. Recomendable previa reserva
MENÚ AUZMENDI
*todos los días. Recomendable previa reserva
NO SE VE LA CARTA ONLINE
Una pena que no se puedan ver los menús en la página web… grave error!